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康百視雜誌 2013年6月
　

吃出愛的美味餐點--瑪利MAMA手作麵包 、十方之愛樹上咖啡座(西屯店) 、蓮心咖啡小站 、溫馨咖啡小站 陳妮昂/文　林若喬/譯
A.	瑪利MAMA手作麵包 西屯區中港路二段89號(新市政中心A棟) (04) 2251-7909 營業時間：7:30 am-6 pm (周六、日休) 可刷卡、不收服務費 位於台中新市政中心內部的瑪利媽媽手作麵包，將麵包坊與餐廳設置一起，由受過訓練的庇護學員參與生產。每一口產品都嚐到真摯的食味；如香雞羅勒、胡椒牛肉、燻火腿艾歐力三明治100∼250元，各種義大利麵、焗烤麵110∼250元、茶飲、咖啡、冰沙、醋飲35∼110元。 A︰餐點由鹽之華法式餐廳主廚黎俞君小姐親自指導。 B︰多款歐、日式麵包由身障學員們製作，瑪利媽媽經典麵包200元、內餡起司、培根的長型薩爾斯堡100元、荔香麵包120元等，拿鐵咖啡57元。 C︰奶油白酒香草鮮菇麵，單點120元，A套餐160元，附蔬菜沙拉、飲品；B套餐240元再多附濃湯、甜點。奶油麵上的雞肉煎得軟嫩清爽，嚐到真實好味。 B. C.
A.	十方之愛樹上咖啡座(西屯店) 西屯區西屯路三段166之92號 (04) 2461-2603 營業時間：10 am-5 pm (週一休s) 不收服務費，不可刷卡 在大坑創辦十方啟能中心的魏振豐執行長，投身唐寶寶、歡喜兒的啟智教育訓練近30年，戮力維護並發展志業。所設置的兒童發展館，提供專業諮詢課程，館內餐廳提供麵包、蛋糕、甜點、拼貼商品，均由十方啟能學員所製作。 A︰館內有各種簡餐如--照燒雞腿排套餐120元，附湯、甜點，低消50元起，當幼兒在遊戲室裡玩耍，家長可在餐廳裡小憩片刻享用餐食。 B︰劉館長帶領著社工員，輔導需要協助的新手家長們。 C︰快樂ㄅㄨㄅㄨ餐120元，加20元附湯、甜點，加飲料半價。拿鐵100元、黃金柚果茶100元。 B. C.
A.	蓮心咖啡小站 大甲區成功路221號(鐵砧山遊客服務中心) (04) 2680-5838 營業時間：8 am-5 pm 無剭卡、不收服務費、有停車場 大甲鐵砧山風景區遊客中心，有一群天真活潑的庇護員工在此服務。好奇有禮貌，與眾人群互動讓他們打開心門增加自信。端茶水、洗菜備料、清潔、結帳、調飲料…，各項工作皆勝任愉快。到鐵砧山來欣賞風景之餘，別忘到遊客中心吃個簡餐、喝杯咖啡，感染這群熱情天使的純真活力。簡餐有牛腩燴飯、鐵板麵、素鮮菇燴飯等80∼150元，薯條、雞塊、茶葉蛋10∼45元，紅茶、柚子茶20∼60元。 A︰大甲蓮心咖啡小站的天使們，開心純度百分百。 B︰鮭魚排飯150元。包括季節蔬菜二碟、荷包蛋、白飯、例湯。只要煎煮時間明確告知，煎個荷包蛋、雞腿、鮭魚排，這些都是庇護員工可獨自完成的工作。 C︰法式雞腿排飯150元。雞腿排煎熟起鍋，淋上主廚特調的洋蔥、紅蘿蔔醬汁，帶著孜然、黑胡椒、香料的香氣，入味的雞腿排餐好吃。 B. C.
A.	溫馨咖啡小站 太平區中平路144號(太平區公所A棟廣場) (04) 2270-4871 營業時間8 am-5 pm (週六、日休) 無剭卡、不收服務費 太平區公所廣場上咖啡小站是身心障礙的庇護場，鄰近馬路車來人往，坐在開放空間大涼傘下，暑意全消。跟著庇護天使的角度、慢慢品嚐眼前的卡布奇諾、花生厚片，卡布上肉桂粉散發的香氣，厚片吐司紮實的口感，體驗生活的美好。茶飲包括綠茶、紅茶、鮮奶茶10∼45元；單品咖啡35∼60元、花式有拿鐵、卡布奇諾、法式焦糖拿鐵50∼85元；花生、奶酥、香蒜厚片皆20元；掛耳式咖啡禮盒10包入300元。 A︰一般人看來這只是一個咖啡小站，但對庇護天使來說，這是他們生活的重心。 B︰陳吟玟自信的說，掛耳式咖啡包上的產品貼紙是她貼、組合包裝是她完成，這是她參與的產品。 C︰金桔檸檬梅30／35元、花生厚片20元，自然踏實就足以感動人心。 B. C.