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康百視雜誌 > 2013年5月

舞雨庵和洋食彩

A.

舞雨庵和洋食彩

B.

舞雨庵和洋食彩

西屯區精明路11號; (04) 2329-0868
營業時間:11:30 am-2 pm, 5:30-10 pm
有英、日文菜單
可刷卡、收一成服務費

位於精明鬧區的舞雨庵,運用石頭、原木、水等自然元素將餐廳打造成充滿日式禪意的空間。柔和的燈光,飄漫著淡雅檜木的香氣,可坐吧檯或榻榻米區。精緻和風菜色、多款拉麵、烏龍麵160元起、牛肉丼、唐揚炸雞、炸天婦羅等定食160∼250元,附小菜、漬物、湯品、白飯。 --陳妮昂/文,卜安婕/譯

A. 溫馨燈光下,圍繞著水池設計一方形和式座區,由屋頂落下水滴,水珠滴落池中,形成漣漪,讓用餐者既可觀賞滴水美感又可享受美味餐點。

B. 和風漢堡220元、炸廣島牡蠣180元、紅酒燉牛肉220元。牛、豬肉混合,手打成漢堡肉,口感紮實、甜美多汁;新鮮廣島牡蠣裹生麵包粉油炸,酥脆的麵衣沾塔塔醬,更襯托大海的牛奶味—牡蠣的鮮甜。加了紅酒、獨門香料燉煮3-4小時的牛肉,濃郁入味,最佳下酒菜。

舞雨庵和洋食彩C. 胡麻豬肉沙拉280元。特調芝麻醬加白味噌拌沙拉,為清爽開胃前菜。

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