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康百視雜誌 2013年4月
　

神清氣爽、精神奕奕的孟婆婆，看不 出已有80幾歲高齡。	復興餐廳 陳妮昂/文　卜安婕/譯 大雅區忠義里月祥路301號 （空軍基地大門正對面中清路四段301號進入）; (04) 2566-4161 11 am-2 pm, 5-9 pm (星期一晚上店休) 不可刷卡、不收服務費 在民國40、50年代物資缺乏、經濟蕭瑟，轉由大陸來台的官兵們住在眷村，村子各家來自不同省份，互相交流，做出具外省風味的眷村菜，撫慰了將士們心靈與脾胃。在台中清泉崗忠義社區裡，來自山東省高齡84歲的孟婆婆不僅耳聰目明且手腳敏捷，一盤盤桌上的菜餚，或山東，或四川，上來的菜色滋味無窮。 價格平實，大宴小酌皆可，無法訂位但可訂桌，桌菜2500∼4500元，計有芥藍牛肉、獅子頭、花雕蝦、香酥鴨等，一起感受眷村的風情菜色。
	青島泡菜 (50元)、涼拌菜心 (100／150元)僅以鹽水、花椒、高梁酒自然發酵的青島泡菜，鹹脆開胃。以大白菜、冬粉、青蒜、香菜、花生加了芥末涼拌的菜心，酸甜辛嗆口感風味一絕！
	宮保雞丁 (150／250元) 蔥段、辣椒、花生粒，炒出雞肉軟潤、清辣的宮保雞丁。
	水餃每顆4元，50年來如一味，手桿麵皮，絞肉、韭黃、青蔥、高麗菜做內餡，充滿眷村味。
	麻辣牛肚 (180／350元)－牛肚加入花椒、辣油、糖、醋滷過冰鎮，工續繁瑣，做成香氣馥郁口感彈脆的招牌麻辣牛肚。
	酸辣湯 (50／150元)－料多味美，喝上一口回憶當年。
	蔥油餅 (50元)－以鴨油、青蔥，煎出金黃酥脆貨真價實蔥油餅！