A.

B.

大月觀石頭靚鍋

南屯區文心路一段437號(位於公益路上)
(04) 2258-4448
營業時間：11:30 am-12 am
有English菜單
可刷卡、收一成服務費

大月觀，一個禪意時尚建築的餐廳，以來自韓國御用長水石打造的長時持溫黑石鍋，用來燒煮鍋物釋出食物最原汁美味。提供3種鍋底-珍饗石樂鍋、恬辛泡菜鍋、臻月酸菜鍋，鍋底費每人133元，包括基本蔬菜鍋物，以及赤豚五花肉、黃金稀飯、甜點每人一份，多種小菜無限供應。加點菜單，肉品150∼480元、海鮮100∼520元、鮮摘野菜80∼200元。 --陳妮昂/文，卜安婕/譯

A. 海鮮百匯520元，有海鱸魚、北極貝、綠洲蝦、小捲、鮮蚵、蛤蠣等。小捲脆甜、鮮蚵肥美，極富膠質的曼波魚皮滑溜爽口。

B. 簡單幾何線條，以黑色禪風系列貫穿全場，展現獨特美學。

C. 珍饗石樂鍋，內容有四季時蔬如栗子南瓜、帶殼玉米筍、金針菇、黑木耳、可生吃的水果玉米等。以水洗芝麻油爆香蔥花、紫洋蔥、醃好的赤豚五花肉，起鍋，加入醃肉原汁、蔬果高湯煮成火鍋，或依個人喜好再涮入海鮮或肉片，單點頂級小羔羊肉380元。