年輕有為的趙柏強,與妻子聯手打造
這家溫馨的餐廳。 |
格西尼義式餐廳
陳妮昂/文 卜安婕/譯
北區學士路312號
(04) 2236-7653
營業時間:11:30 am-2 pm, 5:30-9 pm
(週一休)
可刷卡、收一成服務費
有停車場
趙主廚曾任職於台北五星級飯店,後轉戰至台中,開了這間西餐廳。當菠菜玉米濃湯端上桌後,一喝就讓人驚艷,湯中有著北部都會風味的質感;主餐是老饕最愛的上蓋肉肋眼牛排,外酥內嫩,佩服他火候的掌控與技術的精準,料理擺盤精心別緻。餐點不管是燉飯(240∼350元)、十幾種義大利麵(200∼300元)或排餐(360∼880元)均免費提供礦泉水或天然汽泡水,主廚用心與誠意在此展現無遺。
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