A.

B.

Udon讚岐烏龍麵

北區衛道路240-5號 (學士路&衛道路交叉口)
(04) 2235-4277
營業時間：11 am-8 pm
中文/Japanese 菜單
可無線上網
不可刷卡、不收服務費

讚岐，日本香川縣的古稱，亦是烏龍麵的代表。在Udon，也吃的到這個美味。自助式點餐，先夾選天婦羅、小菜及甜點，再點主食，另有免費冷熱飲、提供蔥花及脆麵衣。 --吳惠茹/文, 卜安婕/譯

A. 玉子醬油烏龍麵(冷/小/100元)，使用日本進口小麥麵粉，以傳統方式自製麵條，拌入溫泉蛋及濃口醬油柴魚昆布湯底，滑順入口又有彈性，涼爽美味。

B. 泡菜豚肉烏龍麵 (小/140元)，酸辣泡菜讓湯頭更濃郁，豬肉則帶有柴魚湯頭的香甜，在熱湯裡的麵條請盡快食用，才能品嚐最佳美味。

C. 現炸的天婦羅如：地瓜、炸蝦及花枝等，價格15至50元不等。