首頁 中部台灣 餐廳

康百視雜誌 2012年4月
　

	外蒙古餐廳 陳妮昂/文　卜安婕/譯 北屯區崇德十二路369號 (04) 2422-9920 營業時間：5-11:30 pm, 假日 11:30 am-2:30 pm, 5-11:30 pm (週三休) 可刷卡、收一成服務費 地圖上的外蒙古，距離遙遠，不見得時常會想起，但外蒙古獨特的香料美食，吃過後一定不會忘記。 外蒙古餐廳有著野地草原般的風情，獨立蒙古包，還有戶外眷養的羊群，喝著特調的羊奶茶，奶酒，品嘗各種羊料理，不必舟車勞頓跑到外蒙，在蒙包內的圓桌上即可舉箸優雅的看著窗外的塞外風情，大快朵頤。是個適合大宴小酌，親子共遊的好地方。
	孜然羊肉夾餅（280元）羊肉以孜然熱炒，包在自製的手工餅皮食用，類似北京烤鴨吃法。
	招牌烤羊腿（580元）整隻帶骨羊腿以迷迭香及數十種中藥醃漬3天後炙烤。搭配油醋洋蔥與特調沾醬，再滴上幾滴新鮮檸檬，按讚！
	戈壁串串羊（350元）燈籠椒和青蔥，串羊肉塊乾炒而成，微辣香噴。
	石頭燜牛肉（480元）利用烤至 200℃黑石頭的熱度，將鍋裡的蔬菜如紅蘿蔔、荸薺、高麗菜與醃漬過的沙朗牛肉塊燜烤11分鐘而成，菜甜肉嫩，原汁美味。
	忽必烈涮肉鍋（480元）以黨蔘、黃蓍、川芎、枸杞等數十種中藥熬煮的湯頭，據忽必烈的後代傳說，此湯喝下出戰，每打必勝！