A.

B.

泰北料理

西區台中港路一段187號; (04) 2329-9329
營業時間：11:30 am-2 pm, 5:30-9:30 pm
(每月第二、四，週一店休)
無刷卡、不收服務費、特約停車場、有英文菜單

來自泰北原住民的食材、接近原味烹調，熱愛泰國菜的蔡旭豪老闆表示其實道地好吃的泰北料理，大部分來自isan當地的夜市、路邊攤，親切庶民的味道，分享給台中人，單點80∼300元，精緻套餐388元，另有週一至五提供給上班族的商業午餐149元。 --陳妮昂/文, 卜安婕/譯

A. 熱情的蔡老闆，將泰北料理介紹給大家。

B. 精緻套餐388元。包括開胃菜三品、青菜、副菜（打拋類、咖哩類、辣炒類任選一）、主菜（綠椰漿、咖哩、辣炒、海鮮火鍋任選一）、飲料、白飯、手工蝦丸湯、椰奶水果冰。

C. 凍央大蝦鍋300元、水果炸魚260元、瀑布牛肉250元。食材簡單、天然調味，幾乎無鹽無醋的功夫菜佐魚露、蝦醬，以原住民垂打、研磨、拌炒、火烤、日曬、醃漬的手法，料理出天然的美味佳餚。