A.

B.

toAROME艾樂瑪 麵包‧咖啡

西區健行路1001號

Arome 源自法文是「香氣」、「味道」的意思，這間把麵包和餐結合起來，具有南歐風格的餐廳完全名符其實，開放式玻璃空間一眼可見廚房師父現場烘培各種麵包，飄出了陣陣誘人的香氣，讓人垂涎。這裡的麵包由師傅揉出的麵皮彈力又有韌性，完全不添加化學改良劑，需要長時間自然發酵，早上11點才出爐，有8-10種麵包(35-45元)，想吃到新鮮麵包的可別心急，等待美味出爐是值得的。從早上6點開始供應早餐；如活力堡-有蛋沙拉/雞/豬肉 50元或加上一杯咖啡80元。白色牆面上的點餐方式可供參考-輕食區-任選沙拉甜點，飲料區-每種飲料都有圖片和號碼對照選牌，如蔬活果汁，沖繩黑糖奶茶，柚子醋飲，大吉嶺…等，拿著選牌去結帳就可以了，麵包餐-有五種麵包-艾樂瑪，貝果，漢堡，潛艇堡，法可夏，內餡可用田園蔬菜、魚排、豬肉、雞肉、牛肉口味(90-110元/份) 另有熱食區-雞腿排、豬肋排、牛肉飯等，整體的氣氛好像到了國外，置身於歐美的餐廳內，享受自助的樂趣。 --張紫儀/文, 卜安婕/譯

A. 室內可無線上網，南歐風格的設計自然採光的原木牆面，散發淡淡的木頭香味，舒適放鬆。

B. 艾樂瑪風味雞肉100元-麵包均以葡萄乾培育的菌種天然發酵，手揉製作，軟Q中帶著一股麵香，醃製過的雞肉加上蘿蔓生菜、洋蔥、小黃瓜、塔塔醬等，大口咬下蹦出多種層次，清爽帶勁。

C. 燉牛肉飯150元，白飯，小菜，湯和主食，料多實在。