紫園中華料理
李若潔/文 黃秀雲/譯
豐原區水源路411號 (豐東路口)
(04) 2525-6156
營業時間：11 am-2 pm, 5-9 pm
可刷卡、不收服務費
純樸美麗的豐原，是中部山城旅遊的勝地，欣賞宜人愜意景致之餘，千萬別錯過別具風格創意的中菜食尚饗宴。一道道匠心獨具的美味料理，從視覺到味覺的一連串細嚐旅程，各式豐富食材由10多年中菜資歷的吳師傅經手，幻化出層次萬千且口感細膩的創意菜餚，醬汁與香料的完美結合，更是造就美妙味感的推手。推出2~8人合菜，雖然只有兩人也可以吃的很豐富，除了主食米飯外還有四道菜-開胃冷盤、肉類(4種選項中可任選兩種)、青菜、甜點和現打蔬果汁一杯，每人398元，除了菜單上的菜色，依照春夏秋冬不同時節也推出新菜，有機會吃到不同的變化。
小巧精美的店裡，流暢地紫漾風情，勾勒出淡淡的上海復古風，低調的沉穩黑色系，令人十足放鬆無壓力的用餐。過年推出年菜，圍爐年夜飯，一桌10道價格有5800/6800元，歡迎電話預約。
 
左圖：燒筍梅凍 220元，鮮美脆嫩的筍塊，仔細鋪上自製的微酸帶甜QQ梅凍，是山裡小鎮質樸耐人尋味的絕妙好味道。
右圖：迷迭香排骨280元，事先炸過的軟子排骨，加上新鮮迷迭香料和堅果食材一同拌炒，外酥內軟滋味妙，格外下飯。
|
2011年2月
