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B.

斯帝拉義大利餐廳

西區明義街50號
(04) 2326-8185
營業時間：11:30 am-2:30 pm,
4:30-10 pm 假日全天營業
週一店休
不收服務費

斯帝拉是一位可愛的小女孩，為台灣媽媽Allie與克羅埃西亞爸爸Damir愛的結晶。Damir與Allie住在義大利期間，因婆婆燒的一手好菜，並把訣竅傳給了台灣媳婦，兩人回台後開餐廳在設計菜單時，即以克羅埃西亞與台灣口味兩者融合為首選，所以在斯帝拉吃得到實在的歐風料理卻又在其中帶著本地的親切味。 --陳妮昂/文, 卜安婕/譯

A. 位於東南歐的克羅埃西亞，對我們來說頗為陌生，食物卻十分美味順口。

B. 克羅埃西亞披薩290∼350元。Damir家鄉味的披薩，比一般台灣的薄餅皮多出一點厚度，軟酥中有著適當的Q勁，搭配蕃茄醬、馬玆瑞拉起司，肥碩的鮮蝦、義大利香料，溫和口感，乳香餡濃。

C. 克羅埃西亞燉牛肉筆管麵270元、斯帝拉招牌海鮮義大利麵250元。澳洲牛肉與洋蔥一起燉煮2小時，再加上克羅埃西亞當地的蔬菜粉調味。店內另一招牌；以奶白醬、青醬、蒜末，加上辣油調成橘色醬汁，變成斯帝拉招牌橘醬義大利麵，醬汁充份融合入麵條，滑順香濃！