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康百視雜誌 > 2010年8月

溫馨小屋

A.

溫馨小屋

B.

溫馨小屋

向上南路一段226號; (04) 2471-9708
營業時間:平日6 am-9 pm, 週末及例假日 6:30am ~ 9pm
無刷卡、不收服務費

在台中Brunch已蔚為一股餐飲風潮,以西式早午餐為訴求的店家愈來愈多,其中位於萬壽公園旁的溫馨小屋不改一貫簡單清新風格,以白色基調搭配原木及綠色植栽,呈現出一種居家氣氛,價格也平易近人。除了餐點外,十分推薦咖啡與蔬果汁,咖啡的酸味與苦澀調和的非常溫潤滑口,蔬果汁皆是新鮮現打,飲品價格為35元至50元,是超值的選擇。 --黃健量/文, 賴宥丞/譯

A. 貝殼餅套餐 (90元) 附散蛋、蒸地瓜球、飲料任選一杯。餅皮採用養生麵皮有著如酥脆餅乾般的口感放了黑芝麻、白芝麻以麵粉製成,內餡包大量生菜如萵苣、番茄、玉米、蔬果類,吃起來清爽不會淡而無味,也可點選夾有肉類如豬排肉或雞腿肉等。

B. 美式牛肉漢堡120元,重點就在於漢堡麵包,不使用白麵粉,溫馨小屋取法國麵包專用的洪冬麥來做漢堡麵包,質地軟Q有彈性,並以老闆娘自製醬料提味;醬料中可見異國香料、馬鈴薯、紅蘿蔔、西瓜等水果,並以中藥材熬煮入味,呈現一種非典型的獨家漢堡口味,附餐薯條亦是特別酥脆具有風味,套餐同樣附飲料。

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