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康百視雜誌 > 2010年7月

騷客廚房

A.

騷客廚房

B.

騷客廚房

華美西街一段57號
停業 Closed

這間位於運河區的拉丁風格餐廳主要的賣點就是漢堡跟salsa舞。夫婦檔Stan及Miranda當初是因為跳salsa舞而認識,並持續維持著他們對salsa的熱情。Stan原為電腦工程師,但工作多年後他覺得自己越來越機械化,便離開本業,並開了這間餐廳。除了口味特別的漢堡外,餐廳內另有墨西哥捲雞肉TACO(139元)及牛肉TACO(159元)、義大利麵、沙拉、薯條、莎莎醬玉米脆片等副餐;便宜啤酒、莫吉托(150元)、 奶昔及咖啡(60元)。 --何道明/文, 賴宥丞/譯

A. 用醃製青辣椒製成的墨西哥騷莎牛肉堡(159元)為Stan研發的特別的漢堡口味之一。其他特殊研發口味包括有鳳梨的夏威夷培根豬肉堡(139元)、青木瓜及花生粉的風騷酸辣雞腿排堡(149元)、以及有培根及塔塔醬的熱血卜派菠菜牛肉堡(159元)還有多種迷你漢堡可選擇,也有素食餐點。

B. 每週五晚上8點至半夜為Salsa Night,所有桌椅都會移開,空出舞台區。晚上活動包括免費Salsa課程及DJ演出等。入場票為200元(含一杯飲料),這時段不供應主餐,不過仍供應副餐及飲料。

騷客廚房C. 騷客廚房內部裝璜為黃芥末色與淡藍色交錯,另外有深色木地板、木製書櫃及許多關於salsa的藝術本及相關資訊、物品,除了一般的桌椅外,另有舒適的沙發座位及小吧台。

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