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B.

小西藏館

慶和街2號 (近福星路)
(04) 2452-2452
營業時間：11:30 am-2:30 pm, 5:30-10 pm
無刷卡、不收服務費

逢甲商圈裡有一家充滿異域風味的西藏小館，裡面工作人員可以用中文、藏語、印度話、英文向客人介紹菜色。其實這幾位高大挺拔的藏人在餐飲上都經驗十足，主廚格桑更能變化出許多你沒見過也沒吃過的美食，快來個新奇初體驗吧，你會發現藏菜竟然這麼好吃。 --陳妮昂/文, 賴宥丞/譯

A. 五彩繽紛的藏式裝潢，有著來自西藏的道地餐點。

B. 西藏飛碟牛肉炸餅（3塊）60元、西藏白乾酪蒸餃120元。麵皮內包著牛肉、洋蔥、薑以及天然香料所攪成的餡，油炸起鍋後沾著由孜然、洋蔥、蒜等所調製的醬汁，香氣四溢，好吃極了！西藏蒸餃包著白乾酪和蔬菜餡料，清甜的味道由喉中慢慢湧現，非常特別的蒸餃，別處吃不到，馬上將籠蒸餃一掃而光。

C. 套餐268元。主菜任選一（如-西藏藍燻起司羊肉）、湯（西藏牛肉濃湯或蕃茄湯）鮮蔬沙拉、主食（如青稞粉做成的糌粑、烤餅、藏式炸餅）、甜點（吉祥飯或藏式雪釀）、飲料（酥油茶或印度香料奶茶）。羊肉軟嫩可口，加花椒、濃郁的藍起司、洋蔥，鹽巴一起燉煮，即是一道充滿濃濃家鄉味的藏菜。拿一塊糌粑或炸餅沾著起司濃汁食用，滋味香濃，讓人難忘。