A.

B.

角石 串燒吧

公正路131號; (04) 2301-7101
營業時間：6 pm-2:30 am
無刷卡、不收服務費

整體建築由紅磚、水泥砌成的牆面，充滿早期古厝之風格。本身是位虔誠基督徒的王老闆將店名取為「角石」；在聖經中為耶穌基督之意，可見其用心不凡。秉持了信仰的精神，王老闆在食材上不惜成本，精挑細選用最好的蔬菜、肉品等，現點現烤。排除一般炭火會冒煙燒焦的缺點，為了吃的更健康，全程燒烤都採用遠紅外線爐具，乾淨、清潔、無油煙，受熱平均且不會釋放輻射，讓大家更能安心享用，吃串燒，喝啤酒的淋漓暢快感。室內格局簡單穩重，寬敞舒適，還有包廂，適合全家或好友們相聚一堂。掌管料理的徐師傅廚藝高超，串燒的搭配變化，醬汁都獨具工夫，推薦超人氣牛肉串(45元)，油脂豐腴，肉質有彈性，培根包小蕃茄(40元)或鳳梨、蘆筍、金針菇等，吃過就讓人回味無窮，串燒單價在20~100元左右，十分划算。 --張紫儀/文, 賴宥丞/譯

A. 週一至週五6-8pm推出物超所值260元套餐(限量10份)有嚴選的安格斯牛小排、挪威鮭魚肚、和風沙拉、烤飯糰、小菜、串物、湯、水果，菜色豐富齊全，經常變換。

B. 香烤秋刀魚50元/焗烤明蝦120元，新鮮現烤秋刀，肉質愈嚼愈香，大明蝦以焗烤方式加上特調醬，奶香裹著蝦卵，彈Q甜嫩帶著顆顆的爽脆口感。

C. 入口處紅磚砌成的檯面，有各種串燒牛肉、豬肉、羊肉、海鮮、雞…等隨個人喜好，自由選配。