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康百視雜誌 > 2010年2月

東來寶御膳房

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東來寶御膳房

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東來寶御膳房

大容西街55號; (04) 2328-0738
營業時間:11 am-2:30 pm, 4:30-9:30 pm (每月最後星期一公休 )
可刷卡、不收服務費
http://tw.myblog.yahoo.com/04-23280738

「看得到是緣分,吃得到是福份」用這句話來形容成長超過40年的婆羅洲野人蔘--東格阿里-最適當不過。從事服飾進口多年的老闆娘張小姐因緣分而認識了東來寶的婆羅洲雨林野人蔘草本精華液,藉此推廣蔬食概念及生活保健的重要性。一進門就招待八味茶,用八種不同的材料熬製而成,其中不惜成本加入西藏藥草紅景天。東來寶供應多種高級天然食材製作的素食火鍋包括-東來寶耐力鍋(280元)、骨力鍋 (280元)、加入多種水果的纖體鍋 (300元)及以鮮奶為湯頭的美白鍋 (300元)。鍋類餐點皆附沙拉、飯、甜品。另有拌飯/麵(180元)、水餃等,皆附盅湯及甜品。也可點健康飲品、單點菜色或點沙拉(100元)。 --賴宥丞/文 & 譯

A. 有別於一般外見素食餐廳,東來寶黑白搭配的簡約設計、星空般的深藍色天花板及明亮的光線讓客人感覺走入了悠閒的咖啡廳。

B. 東來寶元氣鍋(280元)。每品火鍋中皆有一瓶野人蔘精華液,湯頭甜美無一般中藥湯的苦味,連怕苦味的小朋友也會喝到見底。東來寶使用的是老闆娘每天親手挑選的高級食材,其中包括芋心、各式新鮮菇類、梨山高麗菜、百頁豆腐等20多樣菜,不含人工素料。大量的蔬菜的湯頭,吃完全身暖烘烘。

東來寶御膳房C. 東來寶拌飯(180元)。10穀米顆粒分明,加入大量新鮮蔬菜烹調,香甜的蔬菜配上飽滿的穀粒,口口都是享受。

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