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康百視雜誌 > 2009年11月

櫻(土反)精緻創意料理

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櫻(土反)精緻創意料理

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櫻(土反)精緻創意料理

台中港路2段45之2號; (04) 2320-9041
營業時間:6 pm-3 am
可刷卡、不收服務費

在歐美非常盛行的時尚居酒屋,可吃、可聊天、可放鬆,明亮寬敞的吧台、高挑空間與舒適的沙發座區,由4位來自不同國度的型男(香港、日本、外省、台灣),集結巧思,將這種以質感取勝的歐風居酒屋引進台中。店裡提供義大利串燒、日本九州創意料理、法國加餡麵包以及多款紅白酒、威士忌,美食配好酒,不僅可滿足客人的脾胃,精裝帶點典雅華麗的環境,更營造出客人與客人間自然互動的氛圍,是一個具有明顯社交功能的歐風居酒屋。 --陳妮昂/文, 賴宥丞/譯

A. 燒酒特調(百香果口味)150元、雞肉起司100元(2串)、雞肉杏仁100元(2串)、鰻魚茄子起司60元(1串)。以不同的醬汁、堅果所燒烤出的各種口味獨特的串燒,值得細細品嘗。日本燒酒加上新鮮蔬果所調出的調酒,味道香甜清爽。

B. 柚醬五花肉80元(2串)。肥嫩多汁的豬五花,刷上日式柚醬、日式醬油混調的醬汁,中間再穿叉青蔥段燒烤,吃起來的口感滑郁又清爽。

康百視雜誌提醒您飲酒勿過量,酒後不開車。
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