A.

B.

Gordon Biersch鮮釀啤酒餐廳

大墩路533號1樓 (家樂福大墩店)

1988年創立於加州帕羅奧多市，Gordon Biersch 鮮釀啤酒餐廳(以下簡稱GB) 在美國當地深受民眾的喜愛，並在各個城市都經營了連鎖店，以供應六種不同口味的手工釀製啤酒聞名，及一系列現做的美式餐點。台北為第一家GB在海外的連鎖餐廳；台中為第二家國際性的連鎖餐廳。這間二層樓建築為台中的餐飲界帶來更都市化的氣息。餐廳內外都有吧台用餐/飲酒座位，二樓也有迷你酒吧和舒適的用餐空間。 --何道明/文, 李明娟/譯

A. GB六小福(230元) 是啤酒嚐鮮的組合，一次可品嚐六種不同風味的德式手工鮮釀啤酒-包括多特蒙黃金拉格，小麥酵母愛爾 (店內唯一的愛爾啤酒)、捷克拉格、梅爾森拉格、史瓦茲黑啤酒以及店家每年依照季節釀製的不同典型 ，且帶有獨特風味的季節啤酒-目前供應的是春季博克拉格。親切專業的服務人員會細心的為客人們說明各種啤酒的特色，他們使用最新鮮天然的原料來控管手工啤酒的品質。週一到週四的9:30 p.m.過後，凡點任何一道餐點(包括開胃菜的菜色)，則可享啤酒、特定調酒和葡萄酒買一送一的優惠。

B. 紐約牛排與天婦羅蝦(820元) 主廚精選人氣菜色。另外還有六種不同的牛排(660-980元)；義大利麵、雞肉類主餐包括紐奧良鮮蝦雞肉寬麵(480元)；每週精選漢堡(390元)，以及大家喜愛的BBQ培根起司漢堡；多種口味的手工披薩、開胃菜；適合與朋友們一同分享的甜點-花生奶油巧克力派(250元)。

C. Gordon Biersch 佔地寬敞，可容納270人。店家所使用的木質地板和桌椅，紅色的磚牆及柔和的燈光，營造出一種格外溫馨的氣氛。戶外的用餐區包括吧台式的座椅和其他由遮陽傘搭起的座位空間。