九個果子
陳妮昂/文 李明娟/譯
台中縣潭子鄉大德一路2段43號
(04) 2533-0351, 0935-332-605
營業時間：10 am-9 pm (週一園休)
※採前一日預約用餐
不收服務費、無刷卡
佔地約2千坪，充滿著各式花草景觀、融合異國風情、禪味、美感、藝術品的庭園餐廳，這裡的一磚一瓦、一草一木，全都是從事景觀設計的張志聿先生與荷蘭養殖花卉歸來的姐姐，花了3年時間用心打造出來的世外桃源。
踩著整齊的石板路進到偌大的餐廳，琳瑯滿目的裝飾品；皮件、燈、風鈴、雕像、童玩等…喜歡的都可以買回家，每個角落都有一個故事、一段回憶，來這裡用餐，不只吃到美食，還可挖到寶。室內佈滿翠綠的羊齒蕨類，無需空調，一股自然清涼風吹拂讓人倍感舒爽。一排排美麗的貼花餐桌，以裁縫車作腳架，每一張桌子都花張先生9個月的時間，用手工精雕細磨做出來的獨一無二藝術品，實用又美觀。
曾得過中部四縣市料理大賽殿軍的兩位姐弟，食材以健康概念的美味料理為主，如烤到皮脆肉嫩的歐隆春雞（套餐570元），以天然香草醃漬入味的嫩雞肉，香噴多汁，讓人忍不住大快朵頤。同樣以多種香草炙烤的薄荷羊煎排（套餐690元），佐紅酒黑胡椒醬，薄荷香氣，口感清新剛好配合羊肉的鮮美。最新推出的香椿義大利麵（素/550元）每一口麵都均勻吃的到現摘新鮮而做的香椿醬，配上核桃、芝麻、微酸帶辣獨家醃漬韓式小黃瓜，不油不膩，在夏日最清爽無負擔。套餐附水果生菜沙拉佐自製優格醬，上桌前新鮮現做；餐後甜品有養生福圓粥，水果加優格做的多種口味冰淇淋、優格椰子蛋塔，讓你絕對飽足而歸。
 
 
 
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2009年6月
