阿米奇義式廚房
給您平價的美味
何道明/文 李明娟/譯
精明二街33號
(04) 2327-2488
營業時間：11 am-12 am
不收服務費、無刷卡
我曾聽說「阿米奇義式廚房」是間很不錯的小餐廳；而直到上個月我才有機會親自造訪。現在我終於知道為什麼大家都這麼說了。
這裡擁有既溫馨又時尚的用餐氣氛；店內大部份採自然光線，一絲絲陽光從窗子照射進來讓整個用餐環境顯得格外輕鬆。這裡無論是室內或室外都設有桌椅，深木色地板及lounge風格音樂的氛圍特別受到顧客喜愛。店址於小歐洲精明商圈內；許多外國朋友都會趁午餐時間到這裡來休憩，順便吃頓美味的餐點。來到「阿米奇」，您任何時段都可以點餐，或利用下午茶和晚上的時間到這裡來喝杯咖啡或啤酒也不賴。
因為本身愛下廚也愛和朋友們分享食譜；店經理黃小姐便一手包辦菜單中各式美味的料理。主菜類的選擇相當平價，每道平均170-280元不等。義大利麵和飯食類、各種口味披薩、牛角餅、菠菜水餃和沙拉都屬人氣料理。另外，平日午餐時間店家也供應多樣商業午餐(11 a.m.-2 p.m.)及100-160元的義大利麵/飯的優惠。好康的還不只這些！每天4-6 p.m.；來店可享99元的瑪格麗特或150元的夏威夷披薩(限內用)。飲料方面包括：冰沙、奶昔(70-80元)、咖啡、茶品、啤酒(80-90元)、果汁及調酒(100-120元)。
黃經理推薦我試試她個人最喜愛的料理之一「松露鮭魚奶油麵」(260元)- 這是道營養，口味濃郁的義大利麵餐。滑順的奶油香味灑上松露和切片過的鮭魚，最後再加入綠花椰菜、洋蔥和香菇，它的好味道不是光靠言語就能夠形容的！我還另外品嚐了一道店家推薦的料理「椰漿咖哩雞肉飯」(200元)-香噴噴的米飯加上泰式紅咖哩醬汁(也可選綠咖哩)，微辣的口感相當開胃，另外還添加了羅勒葉、時蔬和大塊雞肉等食材，份量十足。
近期店內推出了幾道新主餐菜色；您在吧台上方可以找的到，它們分別是：泰式奶油(辣)蔬菜、蝦仁、雞肉和海鮮等麵或飯食餐點(220-250元)；190元的義式魚排飯也是新菜色之一。「阿米奇義式廚房」會定期的推出幾道新料理讓顧客嚐鮮，凡點新菜即附上大蒜麵包和飲料(若點主餐也可享此超值優惠，供應時間為每日11 a.m. -4 p.m.)。可惜的是，通常吃到這個階段的我已相當的飽，沒有空間可再試試其他的美食。無論如何，我知道我一定會再到這裡來光顧的，慢慢把菜單中一樣樣美食都嚐遍。
 
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2008年11月
