雪莉牛排•海鮮
忠明南路238號
(04) 2378-7910
營業時間：11:30 am-2:30 pm,
5-9 pm
可刷卡，收一成服務費
這間別緻又舒適的餐廳在台中擁有少見的格局；不僅提供顧客高檔的料理及服務，價格也相當平實。經理黃日田和主廚楊上德是餐飲界的達人；兩人曾在台北的亞都麗緻和西華飯店任職多年。在雪莉，您可以享用到美味的歐陸式西餐及法國餐包括含五道菜的精緻午餐(380元)，其主菜的選擇有夏季黑松露香菇燉飯和歐式玫瑰鮮魚排。另外，愛吃肉的朋友可試試共八道菜色(680元)的雪莉經典肉品，讓您一次品嚐多種肉類的鮮甜。雪莉的其他主餐菜色也可以套餐的方式供應；包括德國豬腳佐特製酸菜(590元)、燒烤特級肋眼牛排(980元)、和白酒鮮茄鮭魚排(580元)。除了美食以外，雪莉的紅/白葡萄酒選擇眾多，另外也供應基本的飲品如啤酒、雞尾調酒和咖啡。來到這裡用餐；黃經理絕對讓人感到賓至如歸，他會特別在您的餐桌旁準備凱薩沙拉和法式可麗餅，相當周到。由黃經理親手為您製作的法式凱薩沙拉用的是五星級的食材，也是一道他在亞都麗緻時期所傳授到的絕佳風味菜色之一。它的醬料不僅是以15種食材製成，還帶點辣味，口味非常特殊。 --何道明/文, 李明娟/譯
A. 五分熟黑胡椒旗魚佐蜂蜜芥茉醬 (單點120元) 是一道讓您視覺、味覺都享受的精緻料理。新鮮的旗魚格外香嫩，蜂蜜芥茉醬汁的甜美令人垂涎。
B. 雪莉牛排。海鮮餐廳擁有可容納約36人的用餐空間，周圍的氣氛浪漫、燈光柔美，耳邊放著輕音樂，格調典雅舒適。 |
2008年5月
