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鄭麗霞/報導 李明娟/譯
春暖花開正是踏青好時節，中部頭汴坑休閒區，枇杷剛成熟，山間處處橙黃一抹，增添甜美景緻。其中酒桶山上更有不少庭園料理，GO-上山嚐鮮囉！
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福石園休閒園區
台中縣太平市東汴里山田路67巷26號; (04) 2270-5188
營業時間：9 am-8 pm（假日彈性延長），休週二
無刷卡及服務費
入園清潔費用：平常日 20元
假 日：大人70元（可抵消費）小孩30元
謝園主利用長年20℃活泉水養紅尼羅魚，作為園區招牌料理，鮮魚火鍋280元（附飯、紅茶），活泉魚現做的鮮嫩魚片上桌，入鍋汆燙一下，鮮嫩超優，而清蒸魚也是十足的讚。
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尊天休閒農場（樟樹林庭園咖啡）
台中縣太平市東汴里山田路大湖巷41號; (04) 2278-1586
營業時間：10 am-9 pm，週二休
最低消費100元，無刷卡及服務費
拾階而上先瞧見許多大玻璃罐水果醋列隊迎賓，後面小山坡上樟樹成林。這兒極品藥膳素食鍋320元，附糙米飯和冰茶（紅綠茶），那股藥膳香味，在入口剎那釋放精華。附餐飲料補半價可任選，新鮮現壓柳橙汁130元；陳年金桔檸檬醋160元。下午茶200元含150元咖啡或果汁，加上蛋糕或手工餅乾。另外炭培龍眼乾做的招牌養生紫米糕90元也頗有人氣。
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翠谷咖啡休閒農園
台中縣太平市東汴里山田路大湖巷39號; (04) 2278-6934
營業時間：10 am-8 pm（入園費100元抵消費，無刷卡及服務費）
庭園中現有2千棵咖啡樹，來此絕對要點-翠谷招牌咖啡200元，先嚐到烘培質地，入喉即緊縮出苦甘香味，隨咖啡附贈自產的芭蕉脆片。假日團體超愛特製火山岩板烤肉每份299元；有魚、肉和雞腿、雞翅等多樣食材，並附花蓮富麗米飯一碗和湯，平日2份亦可開爐享用岩板烤肉。
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高巢森活休閒農場
台中縣太平市東汴里山田路218號
(04) 2278-4321
營業時間：平日 11 am-8 pm, 假日 10:30 am-9 pm
最低消費100元，無刷卡及服務費
廣闊綠地，水池搭配層次蜿蜒築巢建物，與自然鮮活共鳴。年輕主廚高小姐匠心獨具的創意料理共12道580元起，須事先預約僅平日供應。廚房只用新鮮食材和自製手工品，忠實呈現自然原味組合，菜色隨時令變化，只有芋絲糕（鹹）四季皆有。2月份嚐到前菜第一盤有番茄沙拉、培根四季捲和日式炸豆腐；第二盤起司烤螃蟹、馬鈴薯烤明太子及炸杏鮑菇（輕佐西西里海鹽），鮮甜山珍海味；第三盤香煎圓鱈與日式炸蝦；日式和風豬肉燒有壽喜燒醬汁味。接下來的半套創意驚艷料理，就等你親身一嚐囉！
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溫心人間 • 酷壁攀岩場
台中縣太平市東汴里山田路長青巷6號; (04) 2277-3295
營業時間：平日10 am-8 pm，週一至週五需預約（無刷卡及服務費）
在門口左側即瞧見3樓高攀岩場（每人150元不限次數），後面一樓為餐飲、手染布及民宿。黃先生以最愛的咖啡、茶與客人分享，現磨現煮卡布奇諾冰沙，純正濃馥原味。拿鐵冰沙、甜蜜奶味咖啡，均140元。手工水餃（內餡是高麗菜混韭菜）附湯每份80元。手染頭巾150元，後兩項都是黃太太拿手功夫。
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星野咖啡簡餐
台中縣太平市東汴里山田路長青巷19號
0921-760688，0928-611688
營業時間：週六 10 am-12 am（帶外食收清潔費100元）
週日及國定例假日
(無刷卡及服務費）
站上酒桶山最高點的星野，天晴時中部五縣市皆可盡收眼底，而山嵐雲霧共舞則山光雲海千變萬化，更有若隱若現令人驚艷的一瞬間夢幻景色。義式奶油南瓜鍋280元（豬肉），清爽奶味誘出南瓜甜；特製泡菜鍋280元（豬肉），先酸後辣麻層次，極佳下飯靚湯；踏雪尋梅咖啡180元（熱飲），喝到梅子咖啡相依味；麻辣豆干60元，是主人們最愛吃的私房點心；新品日式杏仁白奶燒150元，有白色情人節綿密的幸福感。
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2008年3月
