秋粵園
港式美食 極緻食房
蘇建程/報導 李明娟/譯
后庄路306號; (04) 2425-5678, ext. 3052
營業時間：11:30 am-2:30 pm; 5-9:30 pm; 9:30-11 pm (宵夜)
可刷卡，有停車位
www.chinatrust-hotel.com.tw
位於水湳機場附近，在中清交流道上遠遠就可以看到一棟鶴立的高樓，明顯易尋的地標讓你很快地到達。大方的餐廳裝潢，乾淨地廚房作業、用料實在大方，是秋粵園基本的介紹。然而料理方面自然不加味精鮮美原味每一口都清楚呈現，吃海鮮要「現撈」享受港式點心當然「現點現製」口感、鮮度才能完整感受到。
高水準的飯店服務，加上超值平價的道地粵式餐點，找三五好友每個人平均花約350元，不僅飽了您的口腹更省了您的荷包！ 三島爆米果，以軟Q入口即化的麻薯包裹著甜鹹兼半的細密肉餡，外頭再沾附上酥炸過的米粉為外衣，再灑上綠色的海台粉，小小的點心不僅滿足了視覺感官，一口咬下更充滿了味覺的感動！
蜜汁叉燒酥，靠著經驗老道的廚師手工精緻，經過熱烤好後的酥皮自然展開一片片的層次，上頭輕抹的蛋黃液提昇了香氣及色澤，經典的內餡是細剁內餡溶入在細熬製成甜中帶鹹的叉燒醬，讓人直讚絕配！
黃鮮蝦腸粉(110元)，透薄、滑嫩、軟Q，透出內料中紅豔的大塊鮮蝦混合 黃特殊氣味，配上甘甜的醬汁，美味的印象會讓您深深地留在心中。 秋粵灌湯包(130元/盅)，海中各種好料的都包在其中：干貝，蟹肉棒，躺浴在純精選食材熬製的高湯中，組合了一道豐富的精典料理。 梅子蒸肉排(78元)，以梅子醬溶入其中，中和肉塊的油膩，提昇更鮮度及甜味，連骨頭的滋味也捨不得放棄。魚子蒸燒賣(100元) 海鮮餡料上面灑魚子，好吃，一定要親自來品嘗。 |
