韓承館

(04) 2320-9008
西屯區大墩路861號
營業時間: 週一至五11 am-2 pm, 5 pm-12 am; 週六、日11 am-12 am
可刷卡、收10%服務費、有停車場
www.korea-food.com.tw

喜歡韓國料理的饕客們不可錯過這間位於大墩路上，台中市最大的韓式料理餐廳--韓承館。外觀典雅氣派，內部隨處可見各式韓系風格的裝潢擺設，令人感受到濃濃的現代亞洲氣息；用餐空間寬敞舒適，適合各種聚會。身為韓國華僑的孫老闆，為提供絕對道地的韓式佳餚，每三到四個月都會回韓國一趟，除了帶回當地新鮮食材，更引進最流行的人氣料理。菜單種類豐富，韓式傳統料理中首推人參雞（520元），精選上等春雞與韓國人參等各種養生藥材精燉而成，香醇味美，是餐桌上不可或缺的經典；十分受歡迎的海鮮辣年糕（180元），獨特的彈牙口感加上獨家秘方特製的辣椒醬，香Q有勁令人想一吃再吃，搭配海鮮享用更是風味十足；另外還有各式美味的無煙燒肉以及銅盤烤肉都是常客的最愛。除此之外，融合台灣口味的創意料理也非常受到歡迎，如結合道地韓式泡菜與燒肉而成的燒肉花壽司（ 130元），簡單卻十分刺激味蕾；石燒泡菜五花（160元）更是力薦名盤，新鮮五花肉與店家自製泡菜在石鍋中用小火加熱攪拌而成，香氣四溢口感油而不膩，值得一試。 --謝淑娟/報導, 李明娟/譯, 賴巨城/攝影