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康百視, 2007年6月

TAPA'S TOP 小菜酒館

市政北一路1號4樓; (04) 2258-0026
營業時間: 11 am-2 am
可刷卡,加收一成服務費

對洋人而言TAPA'S是指無菜單由主廚主導搭配的下酒菜,而TAPA'S TOP 則是一家專做帶有異國風味創意下酒菜的頂尖小菜酒館。店裡不論菜色、裝潢、設備、服務與氣氛都屬一流,價位卻很平實。店裡提供單點的下酒菜,招牌菜有青木瓜海鮮盤(165元)、酸辣香茅螺肉(165元)、醋醃季節蕈菇-採用西班牙宮廷老醋、法式芥茉烤羊肋排(180元)、維也納雞排(280元)-將約半斤的土雞腿用香料醃漬後再煎烤、司瓦本豬排(240元)-用大塊黑豬肉松阪肉煎成、炸墨魚起司飯糰(165元),以上菜色強調佐入大量的香料(植物)與搭配特調醬汁。酒單部分則推薦義大利ROSSO紅酒(750L,1200元)、阿根廷Mendoza SunJose出產的TOSO白酒(750L,980元)-帶有百香果香與蜂蜜的香甜味,呈現淡淡的金黃色,喝起來口感滑順很受女性的喜愛,特別是店內有一般市面少見的海尼根生啤酒(500L,180元),另外還有小瓶裝烈酒等。星期一至星期四中午提供商業午餐(250元),建議星期五、六、日想到TAPA'S TOP小菜酒館放鬆心情的民眾,最好預先訂位,以免向隅。 --許惠華/報導, 李明娟/譯

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