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康百視, 2006年5月

齊力乳酪蛋糕

北區華中街25號
遷址:崇德路二段350號
www.chili.tw

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--何道明/報導, 黃佳珊/譯

齊力乳酪蛋糕及可口的蛋糕是由兩位好朋友—廖淑琬及陳翠茹共同開創的。在台北、台中及許多地方嚐遍了許多乳酪蛋糕後,這兩位女士仍偏愛她們自己所製的乳酪蛋糕—這也是她們親友所分享的意見﹔於是她們開了這家店,專門提供六吋乳酪蛋糕、水果蛋糕及巧克力布朗尼。乳酪蛋糕有原味、藍莓、檸檬及咖啡口味﹔因每日限額,需於一個月前預訂。客戶也可試吃一個從未在台灣見過的口味—藍紋乳酪蛋糕,由精選熟化的藍紋乳酪製成。老闆建議,藍紋乳酪蛋糕較鹹、帶鮮葷味,很適合搭配紅酒食用。她們正在研發一種紅蕃、辣味的乳酪蛋糕。淑琬和翠茹解釋她們的乳酪蛋糕特別之處在於她們採用精選、頂級、天然的食材。目前,齊力乳酪蛋糕僅提供外帶服務,但也提供隔天外送服務至台中、外縣市需加運費150元。如購滿3800元可免費外送。齊力乳酪蛋糕店址離英才路不遠,僅離外貿協會台中辦公室幾公尺。

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