田寮農莊 南屯區楓樹里樂田巷2-3號 (04) 2479-5186 / 0936-489-183 營業時間：11 am-9 pm (全年無休) 無刷卡、不加10%服務費、有停車場

陳妮昂/報導 史汀真悟/譯

淳樸實在的農莊，包括莊主江女士，都是道地的莊稼人，即使賣著餐食，前有水稻、後有蕹菜，仍是置身一片綠意盎然的田園裡。果實累累的木瓜樹，毫不使力的從莊園的田地裡冒出來，唾手可得；體形嬌小的日本雞，在偌大的莊園裡悠閒晃盪；比人高的大車輪，是從耕耘機淘汰下來的，坐在簡易的棚架下，微風徐徐，竹編的涼椅，纏繞了一些鐵絲加強力道，一邊高一邊低，剛好自然平衡在也是凹凸不平的石板地。猛抬頭，一隻鱷魚？哇！果真是鱷魚！垂吊在棚架邊，是以前外燴留下來做成的標本。

在農莊，大半以上的的食材，都來自自家的田園。洛神花茶、桑椹茶、蓮花茶…等（每壺100元），依季節採收煉製；加了地瓜、芴仔魚的麻薏（150元），用秋葵勾芡，外面餐廳幾乎吃不到。一次五、六十個蹄膀加筍乾一起滷製的大封（250元），甘美的滷汁，讓兩位遠從德國來的客人，竹筷子都來不及剝開就連扒三碗白飯！薄荷煎蛋（100元），蘑菇烏骨雞湯（300元）、豆豉、小魚干炒青龍（100元），拌了蒜末豬油的麵線（50元），都是自然道地的田庄味。

「客人哦！無午無晚，下午三、四點來吃晚餐的也有啦，反正我們就在家，隨時來隨時招待。沒客人時，中午就剝剝蓮子，晚上就自家人泡茶聊天。」完全的農閒家居，嗅不出一丁點汲汲營營的都會氣息。農莊裡的田園生態，有小朋友想來參觀教學時，也免費提供開放。