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康百視,
2006年4月
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克羅采 歐式餐廳
五權西四街5-2號1F; (04) 2378-1169 / (04) 2378-1170
營業時間: 11:30 am-10 pm (週一公休)
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跨過吊橋,推開厚實木製板門,走進磚紅色城堡,這座宛如遺世獨立的中古城池,正是品嚐歐式料理的極佳地點。店內主打排餐(280~1500元),和牛沙朗等一流食材,外加五星級師傅巧手恰如其分的調理功力,將食材原本天然美味展露無疑。創新獨門料理;木瓜牛奶焗烤飯(380元),為限時限量推出的餐點精品,將紅心木瓜、牛肉、奶油、飯等一起焗烤,讓木瓜甜香自然滲入飯粒中,協調口感,讓人驚豔、回味無窮。另外,老闆的鎮殿之寶~7000英呎以上所產頂級藍山咖啡,為和牙買加農莊合作,於當地專業烘培再真空空運來台。持續回甘的深奧香味,讓人喝過不能忘懷,此外廣西桂林的蜜桂花茶亦相當值得推薦。
--黃嘉佩/報導, 史汀真悟/譯 |