台灣傳統中式早餐 春水堂 永福路141號 (04) 2259-2567 營業時間: 9 am-11:30 pm 早餐時間：9-11 am 無刷卡、有特約停車場

--張紫儀 & 蘇建程/報導 史汀真悟/譯

很多人吃過春水堂的西式早餐，卻鮮少有人知道春水堂-「小時後」的中式早餐。以前農業社會有早上吃粥的習慣，為了回歸淳樸的古早味，春水堂有兩間店(青海店和大墩店-精明一街)特別推出了小時候中式早餐，讓大家回憶古早好滋味，基本上青海店的地瓜粥可以無限量續碗(大墩店每續一碗加收拾元)，附有4種固定小菜(鮪魚、肉鬆、脆瓜、蔥花煎蛋)和隨著季節變換的燙青菜。這麼豐盛的早餐只要49元，不過一定要搭配一杯飲料，依照你所搭配的飲料而價格會彈性增加。如果您的胃口還可以容納更多，選單上還有各種單點的茶食、魯味、甜點、麵包，讓你早餐不但吃的飽也吃的巧！