種子花草 一中街117號; (04) 2223-6456 營業時間：11 am-11 pm

---蔡沛蓉/報導, 史汀真悟/譯

在繁忙的一中街上，居然可以看到地中海風情的一派悠閒！這棟藍白色建築，以地中海為裝潢主題的茶館餐廳，漂流木做成的門把、手工繪製的壁畫、拱形門、造型燈，彷彿來到了另一個幽靜的時空。餐飲有焗烤、義大利麵、火鍋、水果咖哩、韓式泡菜蓋飯、花草茶、冰沙、奶茶、水果茶、特調冰飲、養生茶、咖啡點心等。招牌「煙燻培根蛋黃焗烤」（140元）使用紐西蘭進口的雙色起司，濃郁不膩；「青草青醬蛤蜊義大利麵」（140元）的香草青醬是由巴西利、羅勒…等多種新鮮香草，與上等起司粉、橄欖油獨家調配而成，每天新鮮現做且限量供應，清甜的滋味令人回味。「水果咖哩雞柳燴飯」（ 90元）的雞柳是由迷迭香、百里香、鼠尾草等數種香料醃製，加上水果特別熬製6小時的咖哩，口味獨特。特調「彩虹冰茶」（100元）加了咖啡、青蘋果、紅石榴、綠茶，不同顏色表現出分明的層次，讓人忍不住想喝上一口。不容錯過的是這裡的花草茶，會以「種子花草」為名，就是因為有著選擇眾多的花草以及複方茶，在芳香中喝出健康！