李家長壽韓國料理   大墩17街60號 (04) 2310-1958 營業時間：11 am-2 pm, 5-8 pm 可刷卡

--黃嘉佩/報導 史汀真悟/ 譯

經營十多年韓式料理店，喬遷後重新裝潢，期待給忠實饕客及新朋友們嶄新視覺享受。特請韓國設計師，將大韓傳統與現代風格合而為一。挑高格局、由三樓連貫而下落地窗，創造無阻隔自由空間。以三色團扇為擺飾，畫龍點睛效果，高麗色彩十足。異於一般的燒肉烤盤，油煙自動於爐灶底下消除的貼心功能，讓忌諱燒烤味沾染衣物的朋友也可無後顧之憂，大快朵頤。獨門料理繁多，總忠實記載於顧客必點名單上的人蔘雞（800元），正是入秋飲食調理佳餚，特選肉質鮮嫩有彈性台灣小土雞，雞身塞入人蔘、栗子、松子、糯米後，以水蔘熬煮一個半小時，濃厚卻溫和蔘味湯頭及肉質，讓人感覺身心婉如同時獲得滋養般功效。牛小排（480元），精選台塑牛小排，特殊刀法，將肉切成一長條，可增添肉質美味口感，燒烤至半熟後再剪塊，如此一來，不愛啃骨頭的顧客，藉由包生菜專家吃法，可大啖享用滑嫩肉質與欲滴肉汁。此外，洋蔥、胡椒、蒜泥特醃梅花肉片的辣加味豬肉、專挑牛腸、牛肚、牛腱，以牛骨熬湯製成牛腸火鍋（800元）、地道小吃辣烤年糕，都是不能錯過的好味道。