紅廚房義大利餐廳   台中市館前路17號; (04) 2319-1199 營業時間：11 am-2 pm, 5-10 pm (週一店休) 店內禁煙，10%服務費

--蘇建程/報導, 史汀真悟/譯

位於台中科博館綠園道旁，搶眼的紅色招牌、簡單大方的用餐空間及半開放式的廚房。獨門特調的醬料是該店最具創意的作法，每道菜的調味都是十多年經驗的主廚以當天新鮮食材現做，飲料也如此，賣完就得等明天囉。另外，偷偷告訴你如此美味的料理其實很平價！店長推薦的「醬烤法式豬肋排」足夠兩人享用只要360元；精心調製的「法式焗烤龍蝦」附今日濃湯、手工麵包只要 380元。如果你喜歡吃多樣的菜色，這裡提供開胃菜選擇，如「焗烤培根馬鈴薯」還有「法式焗烤田螺」都不超過120元，當然，素食者來這亦可輕鬆地享受義大利餐點，「鮮茄馬芝瑞拉披薩」香脆的餅皮加上濃濃的起士讓你口齒留香。有機會到這來選個舒服的角落，輕鬆的品嚐一頓美味的義大利麵點，一面欣賞外面綠蔭景觀，是人生的一大享受！