原燒 台中港路一段393號; (04) 2328-1722 營業時間: 11:30 am-2 pm, 5:30 pm-12 am (最晚點餐時間 10:30 pm) 接受信用卡;有停車場

--何道明/報導, 郭思琪/譯

原燒烤肉店是王品牛排集團的另一個餐飲投資事業。這家裝潢吸引人，有140個座位的餐廳座落於台中港路和忠明南路口，是原燒繼台北兩家分店後的台中第一家分店。原燒主要是提供現代化的日式自助燒肉料理，店內裝潢十分高雅，有許許多多綠色的探照燈、溫暖的燈光、自然的原木和其他新式的設計。有兩人座到十人座的桌子(可隔間成大型的宴會專區)，桌上有一個長方形的烤盤放置著攝氏260度的炭火，熱的讓你不會貼近桌子。大部份用餐的人會選擇每人580元(外加10%的服務費)的套餐，包括有六類的食物—肉類(牛肉或豬肉)、沙拉、湯、”烤物”(鴨肉或烏賊)，飲料和甜點—外加一個石鍋拌飯、石燒鮮蔬和咖啡或茶。切的薄薄的肉片可以沾點鹽或是五香粉食用或是沾兩種醬料。服務人員會解說如何燒烤和食用。也有單點的菜單，包括有牛肉、豬肉，雞肉和羊肉，蔬菜和海鮮盤，價格從120元起跳。另外也可單點啤酒(若點Tiger生啤酒則為150元)、冰沙、梅酒和清酒，餐廳的停車場在20公呎外靠近舊的Sogo二館。