壹咖啡2複合式新概念店 中港路二段27-5號（大墩中港路口）; (04) 2328-6636 營業時間: Open 24 hours/day 文心路三段405-1號（華美西街口）; (04) 2312-1357

--黃佳珊/報導, , 史汀真悟/譯

位於中港路及大墩路口壹咖啡複合式新概念店，打出「專業咖啡、輕食主義、健康烘培」的新口號，除了賣好喝的咖啡（35~70元）及花草茶（15~60元）及冰沙（55~65元）外，現也增加了麵包烘培及蛋糕點心等專區。新概念的一口麵包（100g/50元、朱古力杏仁脆100g/100元），以低糖、低脂、低熱量為號召，打破傳統麵包大size的限制，方便一口食用，並以秤斤論兩方式銷售，迎合新鮮人喜歡多方嚐鮮的需求，成為另類的烘培零食化。強調天然健康的維康麵包（35~50元），則添加了多種堅果及維他命C、B群等，為現代人多了種健康選擇。法式海鮮麵包（40~100元）則是師傅開發出來的新產品，打破以往麵包內餡的限制，增加了許多海鮮選擇如蟹肉、魷魚、鮪魚、蝦仁等多樣口味。復古台式麵包（20~25元）則是國人愛吃的傳統口味。別錯過一口蛋糕（18元/個），雖然小，卻一樣精緻美味，滿足了多種口味、一次享受的好奇心；還有4吋及6吋小蛋糕可供選擇。24小時不打烊，方便服務每一位客人。