老婆的菜 崇德路一段586號 (04) 2230-5168 營業時間：11:30-2 pm/ 5:30-9 pm 可刷卡

黃嘉佩/報導 史汀真悟/譯

以現代中國風為主軸，雅致字畫，讓人若隱若現紅色珠簾，更添幾分浪漫，特別設計高背椅，不但留有上海灘懷舊風味，且兼顧個人隱私，細心裝潢，顛覆中華料理餐廳固有的吵雜混亂觀感。

菜色多元發展，不論客家、北方、江浙、上海甚至是南洋，這裡都一現蹤影。聰慧的師父，保留各方特色，再加變化，幻化為一道道獨特卻又能相互融合的絕佳料理。招牌冰糖烤方（200元），為傳統上海菜，將上等五花肉，以慢火燉煮六小時，讓鮮嫩肉質入口即化，冰糖帶點微甜口感，巧妙提出五花肉香味，為配飯絕佳必選菜餚。鮮蝦粉絲煲（180元），以自創香料，搭配南洋豐富辛香料的泰式咖哩口味，濃烈異國風味，讓人宛如置身於熱情南國，夏季風情十足。蒼蠅頭（150元），韭菜衣、豆乾、肉末、辣椒一同炒的川菜，雖說是四川菜，不敢吃辣的朋友，也能大快朵頤，是道適合炎熱天氣的必備開胃菜。澎湖綠海菜吻魚湯（180元），由澎湖獨有綠海菜所製成的清湯，綠海菜營養價格高，在當地有長壽菜的美稱，現不必千里迢迢，也能品嘗這健康美味的清爽湯頭。

店內尚提供各式只限夏季時令菜，同時周一至五中午點餐更贈送用新鮮咖啡豆特煮的咖啡。