康百視, 2004年11月

十五吟 華美西街1段15號 ; (04) 2319-6027 營業時間:6:30 pm-2:30 am

　　不久前，洛杉磯、紐約、及其他城市，紛紛愛上了清酒酒吧。而此處一家小而美的清酒酒吧，也隨其流風所至，瀟灑地開張，使台中參與其中。十五吟是台中第一家清酒酒吧，出自阮小姐的構思。阮小姐早在沙發酒吧尚未受到青睞以前，便曾在現在十五吟的同一地點，開了台中市的第一家沙發酒吧（就叫Lounge Bar）。再一次地，阮小姐希望她的新店，將為台中引領風潮。十五吟仍像台中市的沙發酒吧，有天鵝絨沙發、椅子、一些最好的沙發音樂、acid 爵士、休閒輕音樂、和house音樂。不過現在的裝璜較溫暖，也較亞洲風格：有一些異國情調樣式的燈、並以竹簾區隔空間、二樓有和式座位。並且使用大量木枓，包括一個粗原木吧檯。吧檯後橘色燈光照耀下的架子上，十五吟有三、四十種難得找得到的高級清酒，（阮小姐說，合該如此）這些酒是冰過並以冰盤保冰的方式供應飲用的。清酒價位從一瓶三百毫升的良志久600元，到一瓶七百二十毫升的赤盤雄町4500元。晚餐供應時間自晚間6：30至9：30，五道拼式簡餐，以季節性海鮮為主，也有其他菜色，大約600元。除了清酒，也有價位自180至300元的雞尾酒，也供應其他飲料和雪茄。最低消費額是每人200元。 --何道明 著, Vivian Ko Morano 譯