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康百視,
2004年08月
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上海新樂園
成都路319號(文心路口)
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不知道各位有沒有注意到,在文心路、 成都路口有一個新的建築物-上海式的外觀,是的、它就是和雙十路春露商店及三義鐵路餐廳同一位老闆所經營的上海菜餐廳-上海新樂園。上海菜千姿百態、內容洋洋大觀,舉凡大菜、點心、小吃和零食,尤其這裡提供的是道地上海菜;也就是上海本幫菜。其特色為;油多、味濃、色鮮,調未主要有鹹、香、醉、甜等。在菜單上您可看到像貴妃醉雞(260元)、無錫子排(360元)、紅燒下巴(150元)、宋嫂魚羹(280元)等道地上海菜。餐廳佔地約400坪,一、二樓共約有200個座位任君選擇,可惜只接受桌菜的電話訂位,一般的用餐不提供電話訂位。如果想要一嚐主廚的上海本幫菜,佔位請早。--劉思凌
著, 鄭淳文 譯
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