康百視, 2004年04月

高巢休閒森活 中縣太平市東汴里山田路218號; (04) 2278-4321 營業時間：11 am-10 pm (10 am-11 pm 假日)

　　為實現退休後夢想，老闆特地選了個依山傍水的好地方，剛開始只想在這蓋間屬於自己的房子，好好享受好山好水，但喜愛這的人實在太多，本著獨樂樂不如眾樂樂心情，索性開起餐廳，讓大家一同接受大自然的洗禮。最大特色為臨崖而建木造騎樓用餐區，天清氣爽時，市區景緻與頭汴坑四周山型一覽無遺。自創料理居多，以新鮮蔬菜、雞骨熬煮成湯底的什錦火鍋（350元），為極力推薦主打，集擷海陸總匯豐富食材，配上鮮美爽口高湯，十分受歡迎！另以紅番茄清燉而成的紅番茄清燉元氣鍋（350元）、以及飯店大廚親授的御品藥膳養生鍋（380元），獨門手法，同樣別具風味。目前為唯一獨得引進Haagen-Dazs（90~220元）經典冰品的山區休閒產業，由此可窺其注重品質，用心經營的絕對堅持。由僑園師傅所負責的手工私房點心也同樣令人期待。-- 黃嘉佩 著