康百視, 2003年11月

FM100.7台中廣播　吃喝玩樂EASY GO
撰稿人:蘇寬　播出時間：每週六 5-6 pm

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　　黃昏時刻，「線西蚵寮海鮮館」，一準備就緒，冷藏架上各類海鮮，在燈光照射下，閃著鮮亮的美麗曲線，老闆阿華師爽朗的笑聲，親切的招呼著食客。不管是三五好友好哥兒們圍坐在竹木圓桌，即刻開懷暢飲啤酒配上現撈海鮮，這裡沒有拘束，充滿漁港情趣的台灣生命力。
老闆阿華師來自雲林線西的蚵寮漁港，數得出來的親戚幾乎全都是捕魚維生的討海人，從小耳濡目染，成年後同樣上船捕魚，對於海鮮有絕對的堅持，在「線西蚵寮海鮮館」所供應的各類食材都是他每天往返線西現撈載回的新鮮貨，清蒸螃蟹、斑節蝦、不加任何佐料和沾醬，純原味，鮮嫩爽口；現剖生蚵沾蒜泥芥茉、超正點！若再點上蒸魚、炸杏鮑菇、南瓜米粉…，原來.美食入口真的可以心花朵朵開呢！

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