康百視, 2003年1月

凱恩斯岩燒餐廳 (04) 2231-8924 北屯區崇德路二段138號 營業時間：11:30 am-10 pm 可刷卡

全台中唯一一家的澳洲岩燒餐廳，能堅持這麼久，優質的服務態度，嚴選高級冷藏肉品的絕對堅持，正他們的秘密所在。這種源於澳洲毛利人，利用一塊可聚熱攝氏400度岩版的燒烤吃法，由於傳導均勻，能迅速鎖住肉質血水，不出三分鐘，先將先醬紅色的牛肉表面烤至深咖啡的焦色，即是品嚐的最佳時機。不需調味，沾點鹽巴，便能沉浸享受澳洲肉品的原始風味。特選6~12月小綿羊肩甲骨肉質的法式羊排，油花分布均勻，烤至七、八分後使其焦香，此時肉質的甜度及鮮嫩的口感，迷倒眾生。店內平均消費390元~780元不等，另提供商業午餐249元~349元。