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餐廳RESTAURANT集錦roundup

康百視, 2002年8月

姐弟客家菜
博館路94號
電話: (04) 2319-3958
健行路585號
電話: (04) 2203-3671
營業時間:11am-2pm, 5-9pm

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         如不看店面的招牌,姐弟客家菜的店內裝潢就是有如西餐廳的氣勢與風貌,但這裡提供的可是道地的客家菜餚。這裡的廚師在餐飲業專研了一、二十年,八年前轉回來做自己熟悉的家鄉菜,就是客家菜。除了招牌客家大腸160元、美濃板條90元、客家油雞200元,廚師強調餐廳比較獨特的是每天提供不同的新鮮魚材,看是用醬油薑絲紅燒或是加鳳梨醬、樹子清蒸,所做出來的各式魚類料理。或是一般客家店所沒有的阿婆菜120元,這阿婆菜是用豬油渣加上豆腐、豆豉下去炒的一道純客家風味料理,內行人光看材料都知道這道菜有多下飯。現在有促銷活動,週一到週五中午,四菜一湯只要399元,可供二到三人食用,小菜免費贈送。這裡環境清淨幽雅,全面禁煙,飯後還附贈廚師精心製作的免費甜點哦!

>>客家餐廳

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