大漢韓國料理 307 大墩十二街 (04) 2319-1852 午餐: 11 a.m. - 2:30 p.m. 晚餐: 5 p.m. - 9 p.m.

當我上個月在構思“失落的世界”的時候，有機會和一些韓國人聊天，我們聊到了在台中的韓國人社區，很自然的我們也聊到了—到哪裡吃韓國菜。他們一致認為，台中最道地的韓國餐廳是—大漢韓國料理。和他們同行的一位加拿大朋友也認同那裡的食物非常好吃，我當然得去嚐嚐看！

        店裡的裝潢不是很鮮明，尤其對一家已經開了三年的店來說。店裡有一些韓國傳統的擺飾在牆上，但是視覺的焦點還是會在電視上，店裡的氣氛和住家附近的麵店一樣，然而，吸引我來的不是店裡著裝潢擺設。

        這裡的食物是由一位韓國廚師和一位韓國華僑烹調的，這裡的料理卻實值得你來享用，那天我的主菜是人蔘雞，價格有點貴，NT$600元，但是很值得。它的肉質很柔軟順口，入口即化，連雞骨都可以吃呢！湯頭也很棒！當我吃完之後，我覺得自己的身體好像便得比較強壯了。

        我也嘗試了鐵板牛肉，以我自己個人的口味來說是油了一點，不過這道菜是晚餐時間非常受歡迎的，另外，在這裡很特別的一道菜，當然就是他們的泡菜了，和我一起來的同伴，平常吃東西很慢又不太吃辣的他，竟然拼命的吃這裡的泡菜！可見，這道傳統韓式泡菜是你到這家韓國料理店不能錯過的！另外還有一些有名的料理值得一嚐的，其中一道最受歡迎的是：辣豆腐湯，小份的NT$220，大份的NT$380，其他還有泡菜火鍋NT$220和石頭拌飯NT$120；另外還有一道有趣的菜餚就是韓式煎餅，有海鮮和素食兩種口味，是以綠豆粉作成的，和台灣的煎餅很不一樣。當你讀到這篇報導的時候，他們也會推出一些NT$80元的經濟特餐。

要讓你在這裡的用餐畫下完美的句點，我要誠摯向你們推薦甘醇順口的韓國燒酒，如果你不喝酒，那麼品嚐這裡的人蔘茶也很不錯。

對於喜歡嘗試不同的新鮮事物的人，這裡是一個不容錯過的地方。

大漢韓國料理，位於家樂福大墩店往南過一條街，在大墩12街307號。營業時間從上午11點至下午2點半，下午5點到晚上9點。如果找不到，可以撥：04-2319-1852詢問。

石東文 著