生活美學DIY～讓自己活得更趣味！

楊翰雯/譯

現今，時尚男女總是一直不斷地多方面充實自己，坊間如雨後春筍般開設各類型的DIY課程，讓生活不單只是上下班枯燥無味，利用下班或假日學習各種技能已經蔚為風氣，不但日子多添了樂趣，也充實了心靈和學習一技之長，何樂不為呢?

日札手工烘培
西區中美街603-1號; (04) 2323-0235
營業時間：週一～日(週三休)

日札的甜點不追求華麗裝飾，有的是簡單的好味道，坐在舒適寬敞的沙發，享受一杯茶與輕食或甜點的早午時光；針對於喜愛自己動手烘培的初學者，這裡有明亮寬敞教學空間，可體驗親手製作各式下午茶點心，在輕鬆環境下相互討論交流，由習自日本藍帶學院的經驗豐富老師親身教學，課程內容包括西點餅乾、彩繪餅乾、法式水果泡芙、布朗尼等。單堂課程時間約2-3小時，費用約400元。每個月不定期更新課程，滿4人可另外預約客製課程，也歡迎團體包租場地。 --張秝綾/文

弎學植務所
西區向上南路一段33號; 0927-567-725
依FB粉絲專頁公告為準 (上課約2~3小時)
週一至週日 10 am-6 pm (公休日另行公告)

位於向上市場附近，充滿花與植物的綠意盎然店面，老闆有著建築與都市計畫相關科系背景，將工作經驗運用於植栽創作上；以植物、花材、生活理念開設了「 學植務所整」。課程多樣化，花束教學採用新鮮花束或乾燥花束 ，設計出自己的風格、並在創作教學中認識、處理花材，學習運用及包裝技巧。另有室內盆栽、手作花圈設計課程，運用乾燥及仿真花材，編出不同季節風格花圈。水泥容器+多肉植物，利用可塑性高水泥製作獨一無二的盆器，搭配多肉植物，創造出自己的盆栽風格。 --張秝綾/文

歌珊地-玩皮家
西區五權七街125巷34號; (04) 2372-9026
營業時間：週三～五 7-10 pm; 週六&日 2-10 pm

學員在寬敞明亮的教室中製作出獨一無二的創意皮件，以輕鬆學習方式接觸到皮件相關製作，為初學者打造出專屬於自己的皮件、皮包等款式，亦有材料包提供購買。課程內容有手縫皮件；名片夾、筆記本、零錢包、背包等，以及彩繪皮雕課程、皮件技巧課程如；烙燒、臘染等特殊技巧。每個月更有不同主題的皮件課程，有專業老師親自指導；另有專業教室、工具出租、場地租借等。 --張秝綾/文

　　
中圖：各種款皮件樣式與課程可提供選擇
右圖：皮雕彩繪技術增添皮件美感

新月廚藝學苑
西區五權七街60號
(04) 2376-9755

新月梧桐體系，近期開設的新月廚藝學苑，集結中西方料理大廚，分享廚藝經驗給想要學習做菜的學員，只要對美食有興趣就可到廚藝學苑來學習，每月開課6-8堂，每堂課約1500元，內容包括老師親自示範3道中西方料理，材料由學苑提供、以及最後成品試吃，4人以上即可開課，可挑選自己喜愛的料理參加課程。從了解食材的來源、料理方式，烹飪過程中火力、油量、時間、熟度等的掌控，觀看老師的示範解說，當場直接討論，從課程中得到充足幸福的成就感。 --陳妮昂/文

釉上瓷器彩繪

「釉上瓷器彩繪」是近期開始受到注目的藝術，在瓷器、花瓶、杯子、盤子上作畫是一件非常美妙，又陶冶身心的生活美學。鄧淑珍(Jane Teng)老師來自紐西蘭，曾擔任奧克蘭瓷器學會的副會長，鄧老師表示；目前釉上彩在台灣尚未普及化，這門純手工繪製的精緻瓷器彩繪在西方很盛行，我們常看到的高級精美手繪的餐具或杯組，是以「釉上彩」塗料，在上了釉的瓷器上作畫，畫出各種美麗的花鳥或圖案，經過反覆的窯燒3-5次，讓瓷器發出誘人的光澤，完成手繪工藝品。老師會從最基本的畫工開始教起，也無需自備材料，如果想個人學習，可以來工作室一對一教學 (鄧老師電話:0988-676-399)，或台中教育大學成人推廣部也有開課，(西區向上路一段6號 /04-2218-3258) 。 --張紫儀/文

　
左圖：薄磁藝術家何天佑跟鄧老師學磁畫
右圖：鄧淑珍老師

喬 安格斯珠寶學院
北區太原路一段392-1號; (04) 2202-8811
營業時間：9 am-6 pm

珠寶首飾一向是女孩子們的最愛，尤其是戴上自己設計的戒指飾品，內心的雀躍成就感的確不一樣。這間珠寶學院除了販售珠寶首飾外，更提供專業的DIY製作課程。有專業班和體驗班2種，每天都開課，如果有興趣DIY自製銀飾的朋友，材料費只要一千元起，提供各種不同設計款式的樣品參考。體驗課程從每人發一塊銀料粗胚開始，換上工作服，然後至2F工作室開始3小時的手工純銀戒指的製作課程，經由老師指導操作使用各種特殊的刀具和製作方法，最後完成了手中精美的戒指，就算從來沒接觸過這門工藝的朋友，也能在老師的帶領下做出很美的成品。

除此，另有珠寶的設計、鑑定、3D繪圖、鑲崁、金工，都有開課，是一門可以將興趣轉為專業的技術。 --張紫儀/文