首頁 > 台中 > 專欄

康百視雜誌 > 2013年2月
 

品酒專欄
 
Kris Love

平價好酒在台灣

Kris Love/文 卜安捷/譯

平價好酒在台灣為了許多朋友和本專欄忠實讀者,這個月我想介紹一些台灣絕對找的到的平價酒類,這些酒在大部分超市或連鎖店應該都能買到。

第一是智利酒,製酒師Alvaro Espinoza並沒有點石成金的能力,但他以自己的才能、不斷追求完美,努力達成最終目標。大家公認他為世界上最有才能的製酒師之一,而且只要商品有標註他的名字就很值得試試看。他的作品主要在Antiyal 酒廠,這間酒廠的Merlot、Carmenere和Cabernet Sauvignon好喝到令人驚艷,以智利酒來說它們不算便宜,但很值得。如果您想尋找更便宜的酒,Alvaro Espinoza在其他智利酒廠也有選擇,我特別喜歡Organicos Emiliana的酒,這是大廠Concha y Toro的一個副牌,另外,雖然Alvaro Espinoza已不在Vina Carmen酒廠擔任主製酒師,我仍然很推薦這個廠牌的酒,尤其是Reserva系列的酒。

另一個品質提升迅速的地區是也很平價的西班牙Rioja地區,Rioja常被形容是西班牙的波爾多,並不是酒的風格很像,而是它們都在國際間享有聲譽。品質最穩定的幾間酒平價好酒在台灣廠;如Campo Viejo、Cune(常標做CVNE)以及Marquis de Riscal在台灣都找的到,而雖然他們不是最有創意或最敢冒險的酒廠,他們的酒通常都有一定的品質,而且價格平實。如果您想選成熟一點的酒,可試試Rioja Crianza,這表示酒在橡木桶中陳放過一段時間。通常Rioja地區都用美國橡木桶,所以酒會有柔和、香草的風味。

祝您獵酒愉快
Kris


kris@wineconnection.co.nz
0916-222-336

百視雜誌提醒您酒後不開車。