創意新花樣、台中伴手禮
何道明/文 卜安婕/譯
相信無論中外人士，基本上都認同中國的傳統習俗，在拜訪親朋好友或旅遊歸來時送些表心意的禮品。最常見的禮品不外乎罐頭、肉片以及餅乾禮盒等等。然而今日，充滿創意的新產品展現了更多獨特的選擇，而無需拘泥於一般的傳統禮品。隨著行銷網絡的通達，各地美食及特產紛紛躍上檯面，創意行銷也越來越顯其重要性。
台中市政府為了推廣在地的特產及美食，特別舉辦了十大伴手禮的票選活動，第三屆活動也在今年九月圓滿落幕，以當地特色、美味度、創意及未來發展性作為評分標準，入選80家128項產品，這些有趣又充滿創意的產品在「100年第三屆臺中市十大伴手禮」，官網 (http://itop10.com.tw) 都有詳細資料及介紹。不管您是要準備年節禮物，還是到台中來玩順便購買特別的土產或紀念品，您都能在這些豐富的選項中找到您的需求，以下介紹幾樣台中的最佳伴手禮。
(A) 小瓦煎餅(200元/18入)-由「小林煎餅」出品，起跡於大甲，自民國39年至今走過了數十個年頭。從獨領風騷的「釣鐘燒」到客製化的煎餅，皆屬獨創。除此之外「彩繪煎餅」只要來電預約即可以4片100元的價格DIY煎餅圖樣，相當適合親子共樂，也是項匠心獨具吃得到心意的伴手禮喔。
(B) 阿麵達美食館(TRADITIONAL GOOD FOOD)大甲乾麵(65元/5包)- 有別於市面上的油炸麵，開發出四種麵體-大甲乾麵、家常乾麵、客香板條、粉絲麵線皆是非油炸，為了因應顧客多變的口味還開發出八種口味的醬包(原味、麻辣、麻醬、素沙茶、油蔥、麻油、沙茶、香辣醬)，讓阿麵達的乾麵廣受顧客喜愛。宅配滿1950元可享免運費。
(C) 穀禮(350元/ 6包)-又可稱為「古禮」，「西螺米糧行」用經營米廠50多年的經驗來推廣台灣的好米，除了眾所皆知的濁水米、香米外更有多種口感及特色獨具的好米。老闆特別推薦「黑珍珠穀禮禮盒」，由於採含水性、礦物質含量高的頂極濁水米，每小包份量約300克(4人份一餐)，顆顆完整清透的米粒，優秀的品質更吸引五星級飯店愛用。
(D) 柯媽媽黑木耳菇菇醬(100元/瓶)-「黑木耳專賣店．柯媽媽 植物燕窩」默默耕耘至現今是超火紅的養身商品，新概念的養生伴手禮自然也是相當搶手。「白背黑木耳」加入紅棗、枸杞等再費時熬煮。而柯小姐則是把媽媽「養身露」加以改良、包裝行銷，至今已研發出玩味飲、涼拌菜、風味湯等9種商品。其中「黑木耳菇菇醬」除了採用本土新鮮菇類並以繁複的工序加以料理，以鰹魚露或昆布露為湯底，在口味上無論是拌飯、麵或是作為涼拌菜，都很好吃。老闆更不諱言顧客有時還會回饋一些創意料理方式。現推出組合式禮盒(2入或6入)可搭配產品，價格也相對優惠，但由於是手工製作，數量以當日為限。
(E) 萊嘉陳年高粱酒(2999元/瓶)-國產高梁酒已是世界聞名的好酒，「萊嘉」在短時間內突破重圍而躍升為國際品牌，除了參加國內外各大酒賞的嚴格品評並拿下多項獎項外，將品牌分為對內及對外的經營方式也成功征服大陸市場。從量身訂作紀念酒(如喜宴專用酒、媽祖遶境紀念酒、滿月紀念酒…)到收藏酒系列，充滿創意的客製化服務不但有巧思更有收藏價值。
(F) 自然田蒟漾凍禮盒(320元/約43入)-「自然田蒟漾凍」採用桂花、洛神花、玫瑰花、薰衣草用黑糖並搭配獨家配方釀成最天然的花蜜釀，溶入蒟蒻中，每一口都能吃到天然的花香味。產品包裝還請來藝術大師陳明善先生跨刀設計，這樣的文創結合讓伴手禮多了一份藝術傳達的理念。
(G) 老貓蛋捲經典款(250元/5包入)-在一陣手工蛋捲潮流的襲捲下，老貓以創新口味吸引許多目光，現有8種口味，最特殊的無非就是蒜香、辣味、咖哩三種口味，膽大心細的老貓訴求材料新鮮、用料紮實，薄厚、香氣拿捏得當。每包5入(60元)，現推出老貓經典款，口味任搭優惠250元，手工製作請提前預購。
(A) 小林煎餅
地址：台中市大雅區中清路206號 (總公司)
電話：(04) 2569-2356 (彩繪煎餅DIY預約專線轉接紀小姐
網址：http://xlcookie.com.tw/
(B) 阿麵達美食館
訂購電話：(04) 2671-0383
網址：http://chinghefeng.com.tw/
(C) 西螺米糧行
地址：台中市西屯區青海路一段49號
電話：(04) 2314-5688
營業時間：8 am-8 pm
(D) 黑木耳專賣店．柯媽媽 植物燕窩
地址：台中市西區華美西街一段35號
電話：(04) 2319-0300
營業時間/：10 am-8 pm (每週一公休)，到店取貨請先預訂
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/komama-2006/
(E) 萊嘉股份有份公司
地址：台中市外埔區 子里 子路107-5號
電話：(04) 2683-8111
網址：http://www.laijia.com.tw/index.html (經銷商販售資訊及網路訂購，另可至月眉酒廠「酒供閣」置購)
(F) 台灣鈤友田實業有限公司
地址：台中市南區忠明南路661號
電話：(04) 2375-7522
網址：http://www.natural-fun.com/
(G) 老貓蛋捲
地址：台中市西屯區玉門路98號
電話：(04) 2463-1077
營業時間：10 am-9 pm
網址：http://www.oldcateggroll.com |
2011年12月
