Hotel ONE 亞緻大飯店

一應俱全的時尚飯店、比家更愜意舒適

楊韻凡/文 & 譯

台中市西區英才路532號
(02) 2303-1234
www.hotelone.com.tw

我向來對飯店有莫名的好感，非常喜歡飯店的氣氛。尤其是去飯店內有享譽盛名的美食餐廳，即使只吃個早餐或是下午茶，我也能津津樂道。好的飯店的應該和住家一般自在舒適，在台中亞緻大飯店開幕之後，去過的朋友都說：「妳還沒去過？！我愛死Hotel ONE了！」我和Hotel ONE的初體驗終於在今年夏天實現．．．

從台北搭高鐵，我上車後小睡一下，不到一小時，眼睛睜開就已經在陽光普照的台中。亞緻大飯店外觀像是一艘帆船，一進大廳，主題暖橘色是最友善的問候，而亞緻人員的制服以不同職務區分，我好羨慕他們的服裝如此時尚有型，看到這麼漂亮的制服，我也想來這裡上班。當服務人員奉上飯店特別印製的個人名片和一隻手機，我很慶幸客製化的飯店服務在台灣終於邁入新的境界！

登記住房後，我隨即到46樓的頂餐廳享用下午茶﹙2 -5 pm；平日450元/週末530元加一成服務費﹚，從台中第一高大樓以360度超廣角欣賞市景，好不悠閒。來自加拿大的主廚伊麥奇設計一道前菜，配上17種小點心，再加上法式薄餅附冰淇淋，非常豐盛；如果一天只能挑一餐，那麼就讓它是亞緻大飯店的下午茶吧。

闔家或與朋友聚會就要到28樓的異料理，印度菜和泰國菜最適合多人用餐，也是最受好評！資深副主廚李裕吉發揮巧思，將每一道菜變得好吃又健康！週末不妨來享用早午餐﹙11 am-14 pm；800元+一成服務費﹚，網羅世界各地的美食，現場另有安排塔羅牌算命。

入夜之後，從29樓的忘廊欣賞台中夜景，喝著美麗調酒師Joanne精心調配的雞尾酒，好心情自動昇華！招牌調酒是月光流域﹙280元+一成服務費﹚，時尚的室內設計讓我驚豔，晃如置身國外！我入住的景緻客房﹙10,500元﹚有兩面整片視野遼闊的窗戶，工作區的規劃一應俱全，真想把它搬回家！泡澡時透過整面落地窗欣賞夜景，為今天畫下完美的句點！