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吳若瑟/報導 史汀真悟/譯
不讓來自美國的冰淇淋主題餐廳專美於前，本土冰淇淋領導品牌杜老爺今夏推出的多款新品。杜老爺讓人驚喜連連，高檔之外更推出兩款市售冰品，據稱以薑汁冰淇淋搭配新鮮草莓或是淋上些許濃濃的Espresso，是風行德國歐洲等地的時尚吃法，杜老爺取經歐洲，帶回薑汁冰淇淋的獨家配方，以杜老爺拿手的甜筒形式呈現這個既清涼又溫辣的新食感，『薑汁甜筒』（27元）脆餅粒與咖啡巧克力的Topping，最後再捲上杜老爺的脆餅皮，讓味覺有了新奇的體驗；另外，杜老爺最受歡迎的雪糕『曠世奇派』，竟然把焦糖瑪奇朵變成雪糕了！新口味『曠世奇派焦糖瑪奇朵雪糕』（27元），第一層黃白相間的焦糖脆餅粒覆在香濃的焦糖巧克力上，包覆著咖啡和焦糖雙層冰淇淋，一口咬下，焦糖瑪奇朵的香醇風味、酥脆的餅粒等多層次以及不過甜的口感，讓人很難抗拒，一支接一支都不覺得膩！
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