Kaohsiung
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 高雄/屏東市 > 餐廳 >

FYI SOUTH Magazine , 2007年10月.
 

高雄精緻義式美食

達文郡

達文郡

達文郡

高雄市新興區民權街31號
營業時間: 11:30 am-2:30 pm, 5:30-9:30 pm (週一休)
無刷卡,不收服務費

名片上頭老闆劉先生稱自己為「料理設計師」,我想您一定會希望他真的能夠勝任這項頭銜和推薦自己的方式吧!店內氣氛相當溫馨討喜,運用視覺上令人喜愛的色調及令人食指大動的創新料理來吸引顧客的支持,可見劉先生的這項頭銜真是實至名歸啊!在幾次短期的歐洲之旅當中,劉先生因為在當地的美食愛好者督促下,習得了道地的烹飪方法,並激發了他想回台灣開餐廳的靈感,讓他能夠將自己新發現的這項才華展現出來。經過了8年和超過500道菜的研習之後,他終於也創造出了一系列屬於他個人的美味料理。店家推薦餐點包括蘋果燉章魚微辣肉醬尖管麵(250元)、鮮蝦蝦醬尖管麵(200元) 和葡塔娜牛肉鮪魚紅醬直麵(250元)。開胃菜方面老闆建議大家試試達文郡炸肉餅(50元)。所有主餐選擇價格約是160-250元不等,另外也供應套餐喔!「達文郡」是個服務不錯、環境氣氛佳的餐廳。舒適的用餐區可容納約50個客人。所以囉,您一定要親自來鑑賞料理設計師為您精心製作的美食。 --Michael Brown and Pei Ling Wu/報導, 李明娟/譯, Michael Brown/攝影

達文郡

佐佐義

 

佐佐義

高雄市新興區民享街97號; (07) 281-6869
營業時間: 11:30 am-2 pm, 5:30-9 pm
限週一至五開放預約定位
無刷卡,另收一成服務費
備中/英文菜單

位於新堀江購物中心附近的佐佐義餐廳以美味的料理及合理的價格受到許多民眾的喜愛;店裡柔和的燈光及氛圍讓人感到舒適愜意。菜單供應超過30種不同傳統義式佳餚,義大利麵的麵條則是讓您自行挑選細麵或鉛筆麵兩種選擇做變化。若和朋友同行,建議您點盤番茄蒜味披薩(120元)- 這道菜足夠讓您和大家分享。如果想獨自來盤好料的,可以點這裡超有人氣的主餐香蒜海鮮墨魚麵(160元),或者點個培根雞肉大凱薩沙拉(150元)也不賴。另外,佐佐義除了供應不同種類及口味的義式燉飯和精緻甜點之外,還有新鮮美味的今日湯任您品嚐。 --David Chao/報導, 李明娟/譯, Jimmy Kang/攝影

佐佐義 佐佐義

 

義窩子義大利麵

義窩子義大利麵

義窩子義大利麵
香蒜海味義大利麵 (185元),吃起
來爽口 且麵條帶嚼勁,喜好清淡口
味的人,這 道應該是個不錯的選擇

 

義窩子義大利麵

高雄市苓雅區尚義街33號; (07) 223-1313
營業時間: 11:30 am-2:30 pm; 5:30-9:30 pm
不收服務費

一直都對義大利麵很講究的老闆阿勝,常常都會創新菜單,符合時下的口味潮流。才剛在八月初換過新菜單的義窩子,除了改變了之前一些義大利麵的做法,譬如說店裡很受歡迎的經典肉醬千層麵(195元) ,原本是內層紅醬外層白醬,阿勝做了一些調適,讓千層麵吃來更順口更不膩。在新菜單方面也增加了很多風味醬義大利麵(中華風肉醬、咖哩醬、泡菜豬洋蔥)與義大利速食,讓更多樣性,更多元化的食材元素能讓顧客享用。因為對麵條的講究,阿勝找出如何煮出好麵條的方法,每天花了幾個小時在上面,為的就是讓醬汁能夠被麵條完全吸收,呈現出好味道。在義窩子用餐,你可能會注意到來這裡大多是老顧客,不是日本人、香港人,就是一些前佐佐義的熟客,其實老闆之前擔任佐佐義醬汁師父有兩年之久,這裡的用心只有到此來品嘗一番。 --林映均/報導, 李明娟/譯, Jimmy Kang/攝影

 

 

瑪瑪米雅

瑪瑪米雅

 

瑪瑪米雅

高雄市鼓山區龍德路417號2樓; (07) 522-7300
營業時間: 平日 11 am-2 pm; 假日 11 am-12 am

瑪瑪米雅去年10月從中正路搬到北高雄,遠離了中正路的喧囂,來到綠地寬廣的美術館一帶,三層樓獨棟建築,色彩斑斕的城堡造型沿襲一貫的Amy's調性,鐵灰色石灰拱形門廊搭配紅磚走道,幾張沈重的原木扶手椅,看似隨意的擺設,精準的呈現了義式鄉村風格。瑪瑪米雅位於鼓山區龍德路417號2樓,除了各式前餐、沙拉、甜點、飲品外,正餐從海鮮到牛肉一應俱全。走入義式料理店,不可少的麵食更是佔了主餐菜單上的二分之一,從義大利麵、披薩到焗烤麵食,Amy不改美式豪邁氣派,份量十足的麵點淋上蕃茄醬底或奶油白醬,撒上義式香草,飽足了胃,也滿足了味蕾。 --Shawn Ling/報導, 李明娟/譯, Victoria Seto/攝影

瑪瑪米雅 瑪瑪米雅

s

  投稿佈告欄 | business services | related links  | other links
© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2014 site by GCT Taiwan - Search Engine Positioning