首頁 > 高雄/屏東市 > 餐廳 >

南部餐飲

FYI SOUTH Magazine , 2007年1月.

阿里的廚房

高雄市新興區五福二路124號
(07) 955-0128
營業時間: 11 am-2:30 pm; 5-10:30 pm
可刷卡;備有中英雙語菜單

在六和夜市起家的阿里,自製道地的巴基斯坦肉角和家鄉的手捲多年以來一直都廣受到當地台灣人與在地外國人的青睞。 他新開的餐廳,食物除了帶有一點巴基斯坦,印度的風格以外,同時也綜合了各式各樣的口味。位於五福二路上的阿里的廚房,室內舒適的氣氛,新鮮怡人的芳草香與輕鬆的音樂,再加上店內有著大螢幕播放印度的電影,不禁讓店內吃飯的你感覺就好像到了印度一樣,非常有異國氣氛。翻開菜單,上面有著超過50種以上印度與巴基斯坦口味了料理,馬沙拉大豆咖哩,將豆子與雞肉放在充滿濃濃的綜合香料醬汁裡(250元); 牛肉咖哩,燉牛肉加上來自印度的辛香料(220元);還有就是店內的招牌菜,椰奶咖哩魚或是椰奶咖哩蝦,喜歡海鮮的你一定千萬不可以錯過 (250元) 。 菠菜乳酪,使用濃郁的 paneer 起司熔化在菠菜Palak上(170元)這道菜餚是本人(採訪記者)推薦大家真的要嚐嚐看。 碳土烤餅,是一道非常道地的印度菜,把麵包沾濕在燙燙的咖哩裡 (40元) 。這裡除了有提供吃葷的顧客,同時也有素的料理提供給素食者。下一次帶你的朋友們一起來這吧,好吃的食物就是要大家一起分享喔!

--Mark Ferguson/報導, 林映均/譯

s