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FYI SOUTH Magazine , 2007年03月.

雞尾酒 : 煥藍之星

Leifson McEnroe/報導, 譯 & 攝影


Sandy lounge,一間位於市中心非常雅緻漂亮的雅座酒吧,就在星期五餐廳的隔壁。隨著它神祕的氣氛以及舒適的長沙發在不同的隔間裡以優美的沙簾作分界,來到這裡的飲者不論是在繁忙的工作後或是週末裡想找些飲酒興致的人幾乎都會對這個精雅的 lounge bar 一見鍾情。煥藍之星是曾經一度攫取許多評審絕佳讚賞的雞尾酒,現在 Sandy Lounge 與它的發明者,迪歐,一起與大家分享美好時刻。它溫和並順口的口感很容易就可以征服許多暢飲者的味覺感官。而它的芬芳香氣也能夠重振飲酒者的心境。來試看看吧!或許會讓您留下深刻的印象。

經過漫長一天的工作後遠離都市裡的喧囂雜塵。煥藍之星雞尾酒讓您放鬆舒緩一下,並享受啜飲的樂趣。

材料:
1.5盎司琴酒
0.5盎司藍色柑橙香甜酒
0.5盎司檸檬汁
2 盎司鳳梨汁

製作方法 : 將上述的四種材料一起放入雪克杯中,然後再放進一些冰塊一起搖動。之後先將杯口四周繞上一圈的糖粒,其後將雞尾酒倒入杯中即可。

調酒師 : 迪歐

高雄市五福三路25號
(07) 281-1233

未 成 年 請 勿 飲 酒

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